عشبة برية في الحقول المهملة، تزرع و تنمو الخزامى في كل نوع من أنواع الأراضي، معمرة يبلغ ارتفاعها (30-60سم) كثيرة الفروع المنتصبة إلى الأعلى، أوراقها طويلة مستطيلة ملساء و غير مسننة، أزهارها عطرية الرائحة، مرّة المذاق، زرقاء اللون بمجموعات كالسنابل موطنها الأصلي: المحيط الأطلسي و تنتشر في دول حوض المتوسط. و هي من الأعشاب الطبية، […]
تابع القراءة
Citron, Lemon ظهرت شجرة الليمون في أسيا وازدهرت في حوض المتوسط ثم انتقلت إلى أوروبا. ثمرة الليمون في مقدمة الثمار المغذية والشافية على السواء. ويتمتع الليمون بقدرة غذائية عالية وبشفاء الأمراض حيث: يحتوي الليمون على عدد من الفيتامينات والمعادن فهو: غني بالفيتامينات (A, B, B12, C ) غني بالمعادن (Fe, Ca, K, P ) غني […]
تابع القراءةBrasica sp. Blackmusterd من الفصيلة الصليبية Brassicaseae نبات عشبي حولي ( بذوره طبية ) حولي، سريع النمو، ، طويل ارتفاعه ( 60-80 سم ) كثيرة التفرع، يحمل أوراقاً بسيطة متبادلة طويلة متموجة الحافة، الأوراق متساوية عميقة التفصص و العلوية منها تامة الحافة، النورة عنقودية، الأزهار صفراء صغيرة تزهر في حزيران وتموز، الثمار خردلة تحوي (3-5) […]
تابع القراءة
نبتة بقلية، قديمة الاستعمال لخصائصها المطبخية و الطبية، يؤكل طازجاً و مطبوخاً فالبصل النيء يخفف نسبة الكوليسترول في الدم و يلعب دوراً في الوقاية من بعض أنواع السرطان، فيه مادة مسيلة للدم (يفيد مرضى الجلطة الدموية للقلب، و الإكثار منه يظلم البصر) و مصدع الرأس، و رائحته منفرة، و له مفعول ملين للجهاز الهضمي. يمتلك […]
تابع القراءةCrocus setiva من الفصيلة السوسنية Saffron عشب بصلي معمر، من ذوات الفلقة الواحدة بطيء النمو يصل ارتفاعه إلى (30-50سم) له كورمات صغيرة، أوراقه ضيقة النصل و رفيعة خضراء اللون، تزهر هذه العشبة المسطحة في الخريف ( أيلول- كانون الأول) و يعطي عدداً قليلاً من الأزهار ذات اللون البنفسجي و للزهرة مبيض سفلي و قلم طويل […]
تابع القراءة
Clove Syzygium aromaticum شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى (12م)، أوراقها بيضية متكاملة الحواف، تتجمع الأزهار في نورات راسيمية يتحول لونها إلى اللون البني بتدرج نضجها، شكلها مسماري، بتلاتها متداخلة و ملتفة في شكل كرة، و الازهار الناضجة مصدر زيت القرنفل و منه القرنفل الوردي و قرنفل العذراء….موطنه المناطق الحارة و الصين و الهند. الأجزاء […]
تابع القراءةإن حبوب الشعير تماما كحبوب القمح تحمل في داخلها طاقة عنصر الأرض وتتمتع بخواص القمح بالإضافة إلى أن الشعير يتمتع بخواص علاجية إضافية خاصة به. والشعير بقيمته الغذائي يرتقي عن الشوفان والقمح ويعد سهل الهضم في الجسم وتحتوي حبوب الشعير على الكثير من البروتين والنشا. إن الشعير يضمن حياة أطول وحبوبه تفرز مادة ذات تأثير […]
تابع القراءة
Oenthera هو جنس من النباتات يحتوي على 125 نوع من النباتات المزهرة العشبية الحولية أو ثنائية الحول ، موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية والشمالية ، اسمائها الشائعة هي : evening primrose, suncups, sundrops . تختلف هذه النباتات بحجمها من نباتات طولها 10 سم إلى نباتات طولها 3 م ، والأوراق لها شكل وردي في الجزء السفلي […]
تابع القراءةAlcea Rosa Hollzhock نبات عشبي محول إلى معمر، يصل ارتفاعه حتى 3م، من الفصيلة الخبازية Malvacea ساقه قائمة متفرعة، مكسوة بشعيرات خشنة، أوراقه متناوبة مستديرة كفية حوافها مسننة، النورة عنقودية ثلاثية الأزهار تخرج من آباط الأوراق. يزهر بين (حزيران – أيلول) أزهارا بنفسجية أو وردية وغالبا ما تكون بيضاء في أصناف A.officinalis ، والثمار منشقة […]
تابع القراءة
Aloe (Aloe Vera) لقد شوهد استخدام الجل الموجود ضمن أوراق الصبر منذ آلاف السنوات لمعالجة الجروح والتهابات وحروق الجلد وحالات اضطرابات الجلد الأخرى. كما كانت الطبقة الداخلية الجافة للأوراق تستخدم كملين عن طريق الفم. يوجد إثبات علمي قوي للتأثير الملين للصبر يعتمد على الخصائص التي تتمتع بها الغلوكوزيدات الأنتراكينونية الموجودة ضمن قشرة الصبر. لكن مقارنة […]
تابع القراءةAmmi majus من الفصيلة الخيمية Umbelliferae تتميز الخلة بأزهارها المتوضعة بشكل مظلة وبزهرتها الخماسية ذات المبيض السفلي وبنسيجها المفرز الذي يكسب كثر نباتات هذه الرائحة رائحة خاصة. يفضل نبات الخلة التربة الرملية الطينية الغضارية، وينتشر في حوض المتوسط، في شمال افريقيا، وغرب أسيا. ويمكن زرع وإكثار نبات الخلة في البيئة الملائمة بين شهري نيسان وتموز. […]
تابع القراءةقد يبدو هذا العنوان مألوفاً بالنسبة للعديد من الناس فقد قرأوا عنه كتباً بعضها يبدو منطقياً بينما يعطي الآخر شعور بأنه قادم من الخيال لكن نظرة واحدة نحو غابة مليئة بالحياة تشكل من وجهة نظري دعوة صريحة للعودة إلى الطبيعة فالنباتات موجودة في كل مكان تدافع عن نفسها ضد الجراثيم والفطور وفي كثير من الأحيان […]
تابع القراءة
